太原市电动多功能压土豆粉条机酸辣粉机器
产品参数:
型号:DY-30型
整机重量:45kg
电压:220V
功率:1.5kw
产量:30kg
外形尺寸:650x450x800mm
型号:DY-100型
整机重量:55kg
电压:220V
功率:2.2kw
产量:80-100kg
外形尺寸:1150x850x1200mm
价格:电议
产品介绍:
土豆粉有粗圆、细圆、扁粉等形状不同,我公司还可以根据要求,订做不同刀具,尽量满足广大客户的需求。土豆粉机晶莹剔透的土豆粉有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,所以味道更加爽口宜人。您提供的土豆粉机操作简单,结构合理,质量可靠,且一机多用。
本土豆粉机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用。
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
3.调动机头:
关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上 下调整机头。
4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
太原市电动多功能压土豆粉条机酸辣粉机器
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